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特色与业态乃康养发展之关键
第一旅游网:www.toptour.cn      发布时间:2020-09-01      字号:【

       随着城乡居民生活水平的不断提升,对幸福、健康、快乐、长寿的追求也日趋普遍,在此背景下如何发展康养便成为社会关注的话题。百姓重康养,是看重养生保健、提升生活质量;企业喊康养,多是炒作概念、谋取政策扶持;政府抓康养,则是争立发展潮头、培育新的增长点。
  

  
当前,各地发展康养产业,多处于初始起步或概念性阶段,有的因缺乏对这个产业深入理解,出现了一些虚浮不实、偏离重心、粗放发展的现象,关键在于强调抓好核心业态和突出康养特色,而不是简单地倡导发展或任其自然生长。当前,尤其要重视以下几点:
  
   其一,准确把握康养产业的内涵。康养是一个宽泛而跨界的概念,多数人觉得它陌生,无论是对外宣传,还是推动发展,都给人以新生事物之感,但现实中说到点子上、抓到要害处的并不多,到头来耗费资源无限、而康养未必就搞得多么好。
  
   康养主要应是围绕实现人的健康、幸福、快乐、长寿而配置的一系列产品、服务和产业。它是一个诸多业态的集合体,与医疗、疗养、保健、休闲、度假、观光、运动、乡居等专项内容密不可分。业界所谈论的康养产业,一般应是指居家康养之外,以接待外地人为主的康养服务,应属于大旅游产业的一部分。
  
   康养产业发展需要依托优质资源,但这些资源和环境只是必要的基础条件,如绿色生态、优质食材、宜人气候、完备设施等,既不等于康养业态和康养产品,也未必就是发展康养的巨大优势,关键还是要看资源的独特性和比较优势,这是发展康养产业所必须认识的。
  
   其二,突出康养的地域性特色。现在全国各地都在发展康养,但真正能把康养做出特色、做成品牌而不是随大流、一般化、我有人有的,却凤毛麟角、鲜有范例。这就是康养业很难有大的立足和拓展的一个重要原因,也是各地必须突破的瓶颈和弥补的短板。
  
   所谓突出地域性特色,就是通过深入挖掘地域性资源,如当地特色的气候、生态、医疗、食材,或引进国内外先进的设备仪器和保健技艺,形成可以聚焦的一个或几个突出特色。
  
   其三,做好康养的核心产品。所谓核心产品,就是指那些硬核性的、独特性的拳头产品、特色产品、领衔产品,这类项目多一点,有利于很好地支撑起当地的康养产业。
   从目前一些地方情况看,带有独特性的康养项目不算少。当前应采取的关键性举措,是如何将这些特色资源或技术专业化、系列化、产品化。从这个角度看,推动康养业的健康发展,并不在一次投资和建设规模有多大,而关键要看它对康养产业是否可发挥核心性的支撑作用,因此,打着康养旗号、或贴了康养标签的一些项目,例如地产项目、特色小镇项目、综合体项目,都只是一般化、初级化、浅表化的康养项目,很难对一个地方构建康养体系发挥决定性作用。
  

  
其四,丰富康养产品的类型。一个地方康养业的崛起,有赖于核心项目的确立,需要系列化的康养产品支撑。例如,山地康养、森林康养、温泉康养、运动康养、瑜伽康养、休闲康养、医疗康养、食疗康养、空气康养等。
  
   各种康养形态都应有所对应的康养产品,都有相应的医疗康养的科研成果做专业支撑,而不是凭着想当然或想怎么做就怎么做。以森林康养为例,要研究哪一类树种对哪一类疾患、亚健康有康养效果,再考虑怎么去开发利用这类资源,是让游客住宿在森林里,还是利用该种树木建房子、做家具,还是综合利用该树木的提取物,或再配合其它的疗养手段。其它每一类的康养产品,也都应有所规划、研究、开发和推广,从而对康养产业形成实实在在的专业支撑。
  
   其五,科学配置康养相关业态。一个地方康养产业的健康有序发展,离不开诸多业态的合理配置和有效组合。除了建设好核心功能的要素或产品,其它的则要根据市场需要保持适当比例,不宜出现某些部分过大的问题。以康养概念去置地建房为例,一些地方认为这就是在做康养,其实即使房子建在最佳的生态环境里,若没有其它的康养专业配套服务,房屋的康养含量也是很低的。
  
   再以银发族的康养为例,一些地方热衷于搞养老地产,以康养名义建设养老公寓,配备了一些医疗资源,实际上其康养含量也未必多么高。目前,国内也有走在前列的康养式养老项目,实际上已相当于做到了“康养+分时度假”。
  
   从目前各地康养业发展的情况看,业态配置还是应重视核心项目的落地,基础性、大众化的康养产品则可通过市场化渠道加以配置。至于康养产业外围性和配套性的产品,也一定要注意品质和结构。例如,周边的观光性、体验性、休闲性的旅游产品,是否品质过硬、服务优质;周边的文化场馆、健身场所是否专业与充足;乡村民宿、山居野舍、田园农庄是否精心开发、档次上乘。只有这些配套要素都处于相应的档次,康养作为一种集合型的业态组合才算是较为完善。
  
   康养在我国虽然新兴的时间不长,但发展前景无疑是十分广阔的。要把这个产业真正做好,没有几个五年计划的时间是不可能的,在这期间一定要强调突出特色与抓好业态,这是实现专业化发展所必须注意的。
  作者:高舜礼,中国社会科学院旅游研究中心特约研究员,中国旅游报社前社长、总编辑
  
  来源:旅游休闲行业观察,有删节

来源:旅游休闲行业观察 责任编辑:李宛洁
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